Какая нужна диета при гепатите С?

Самой тяжелой формой вирусного гепатита, на сегодняшний день, является гепатит С. Он поражает клетки печени, и организм заметно ослабевает. Именно поэтому, диета, которой необходимо придерживаться во время болезни, должна в значительной степени снизить нагрузку на этот орган.

Стоит отметить, что сама болезнь возникает при вирусном заражении организма бактериями гепатита С. Попасть в кровь, вирус может при помощи шприца, который использовался неоднократно или же посредством таких популярных процедур, как пирсинг, тату или маникюр. Если брать советский период, то были распространены случаи заражения крови во время лечения зубов или родов. Сегодня, чтобы избежать подобных инцидентов, используют одноразовые инструменты.

Зачем нужна диета

Диета при обнаружении гепатита С необходима для того, чтобы по максимуму уменьшить нагрузку на печень, подвергшуюся многочисленным страданиям во время болезни. Необходимо обязательно соблюдать диету, однако, она может быть как более строгой, так и лояльной.

Диета при гепатите С помогает не только печени, но и всему организму. Огромное количество пациентов отметило, что после того, как они прошли курс подобных диет, их самочувствие значительно улучшилось. Продукты, которые включены в диету, ранжируются в зависимости от того, с какой силой они действуют на печень. Самым вредным, безусловно, является алкоголь. Именно его врачи советуют, в первую очередь, исключить из вашего рациона. Алкоголь способствует появлению цирроза печени, что может привести к летальному исходу.

Продукты для диеты

Так же, как и в других диетах, диета при хроническом гепатите имеет целый список продуктов, которые желательно употреблять в пищу в первую очередь. Необходимо так рассчитать, чтобы в сутки употреблялось 100 г белков, 100 г жиров, 450 г углеводов, 10 г соли, 0,5 мг витамина А, 10,5 мг каротина, 2 мг витамина В1, 4 мг витамина В2, 20 мг никотиновой кислоты, 200 мг витамина С, и минеральные вещества. Таково энергетическое содержание того, из чего состоит диета при гепатите С.

Желательно из рациона полностью исключить жирную пищу, а при возможности есть только вареную или запеченную. Диета должна включать в себя ежедневное употребление около 3100 Ккал. Этого результата можно достичь, если питаться не менее 4 раз в день.

Продукты, которые желательно употреблять в пищу – это молочные продукты, молоко, рыба и нежирное мясо, каши из различных круп, растительное и сливочное масла, салаты из бобовых и овощей, супы овощные, овощные витаминные салаты, овощи тушеные, фрукты, орехи, ягоды, семечки, соки, зеленый и травяной чаи. При острой форме гепатита, необходимо исключить из рациона жирные мясные продукты, острое, соленое и жареное, специи, консервы, сладкие газированные напитки, кофе, чай.

Обострение болезни

Если гепатит С перешел на более сложную стадию, то вам будет необходима совершенно иная диета. Отличается она от обыкновенной диеты тем, что необходимо минимизировать количество употребленных в пищу углеводов и жиров, значительно уменьшить соль и жир. Такие ограничения объясняются тем, что диета становится более полезной не только для одной печени, но и для всего организма в целом. Если гепатит С проходит без особых осложнений, то все равно необходимо соблюдать строгую диету и не позволять расслабляться, в противном случае, от диеты будет мало толку. Прежде чем самостоятельно выбрать диету, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Ещё больше интересного

Какую диету надо соблюдать при гепатите В?

Какую диету надо соблюдать при гепатите В?

Часто звучит вопрос “А нужно ли придерживаться специфической диеты при гепатите В?”. Ответ – нет, наличие хронического гепатита В не предполагает какой-либо необходимости в строгой диете. Нужно всего лишь стараться придерживаться общих рекомендаций, актуальных для всех практически здоровых людей – сбалансированное полноценное питание и поддержка нормального веса. Сразу следует отметить, что исключением являются люди с хроническим гепатитом В на стадии цирроза печени. а также с различными сопутствующими состояниями, требующими специальной диеты, такие как сахарный диабет, болезни почек и т.д. Итак, давайте подробнее и по порядку поговорим о полноценном питании, поддержке нормального веса и специальных рекомендациях по диете при циррозе печени.

Что конкретно означает понятие “полноценное питание” при хроническим гепатитом В?

Полноценное питание означает наличие всех необходимых компонентов пищи с сохранением определенного соотношения между ними. Здесь графически показано, как следует распределять потребляемые продукты по количеству. Величина сегментов, на которые разделена пирамида — доля соответствующих рисунку продуктов, которые необходимы в ежедневном рационе. В основании пирамиды находятся продукты, которые должны преобладать. К ним относятся хлеб, злаки, рис, овощи и фрукты. Умеренно рекомендуется употреблять молочные продукты, в том числе сыры, и мясо. Наконец, количество пищи, содержащей жиры и сахар (например, кондитерские изделия), должно быть меньше, чем остальных составляющих. Важно соблюдать режим приема пищи и дробность, т.е. стараться есть в приблизительно одно и то же время и часто (минимум 4 раза в день небольшими порциями). Не стоит запивать еду большим количеством воды, т.к. это приводит к быстрому ощущению сытости.

Не стоит увлекаться поливитаминными комплексами, микроэлементами и различными травяными препаратами, предварительно не проконсультировавшись с вашим врачом и не удостоверившись в их необходимости. К примеру, большие дозы витаминов А и D не безвредны для печени, а дополнительный прием препаратов железа при имеющемся воспалении в печени нежелателен. Также следует с осторожностью относиться к продуктам, богатым этими веществами, например к рыбьему жиру (витамины А и D).

При хроническом гепатите В, как впрочем и других вирусных гепатитах, не существует безопасной дозы алкоголя – это значит, что любая, даже самая малая доза, может отрицательно сказаться на состоянии печени.

Иногда на фоне противовирусной терапии снижается аппетит. Вы можете подробнее ознакомиться с рекомендациями по этому поводу в разделе “Актуальные вопросы”

Поддержка нормального веса при гепатите В

Необходимость поддержки нормальной массы тела не вызывает сомнений, еще и с учетом того, что при ожирении от избыточного накопления жира наряду с остальными внутренними органами, страдает и печень. Накопление избыточного жира в клетках печени при определенных обстоятельствах может служить дополнительным фактором нарушения функции печени, усугубляя те изменения, которые вызываются гепатитом В. Одним из простых, признанных и общепринятых методов определения нормальной массы тела является вычисление “индекса массы тела” (ИМТ). Он рассчитывается по следующей формуле: ИМТ=масса тела в кг/(рост в м)2. К примеру если ваш вес 80 кг, рост – 1.8 м, вставляем данные в формулу и получаем ИМТ – 24.7.

Далее в нижеследующей таблице проверяем, соответствует ли полученное значение ИМТ норме, в данном случае ИМТ 24.7 находится в пределах нормальных значений.

Соответствие между массой человека и его ростом

Ожирение III степени

Если ваш вес находится за пределами нормальных значений и вы собираетесь изменить ваш образ жизни и питание для достижения “идеального веса”, вы должны обязательно обсудить это решение с вашим врачом.

Рекомендации по диете при циррозе печени (ЦП). Они сводятся к 3 правилам:

Ограничение поваренной соли. Дело в том, что ЦП предрасполагает к задержке жидкости в организме, которая выражается в отеках, в первую очередь голеней, стоп, возможно даже бедер. Эта ситуация усугубляется солением пищи, т.к. поваренная соль даже в объеме в несколько граммов способна значительно усиливать задержку жидкости в организме. Поэтому следует избегать изначально соленых продуктов, фастфуда, стараться минимизировать соление при приготовлении пищи и применять специи или приправы, где это возможно. Проконсультируйтесь с вашим врачом о разрешенном для вас объеме поваренной соли в пище в день, обычно при ЦП это не более 2-4 г/сутки.

Высококалорийной сбалансированное разнообразное питание

Исключение алкоголя. Алкоголь в любых, даже самых малых объемах, абсолютно противопоказан при ЦП, так как достоверно значительно ускоряет развитие осложнений и уменьшает продолжительность жизни. Помните, что вышеприведенные данные являются общими рекомендациями, которые не могут отражать все возможные аспекты вашего конкретного случая заболевания. Поэтому в каждом отдельно взятом случае необходимость и схема терапии должны быть внимательно изучены и обсуждены совместно с специалистом.

На нашем сайте вы найдёте всю необходимую информацию о том, как полностью себя излечить, оздоровиться, восстановить жизненную энергию, бросить вредные привычки и многое другое. Ваше здоровье, без таблеток и операций, на Мой знахарь!Информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер, а также может содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет. Не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Мой знахарь — Лечение народными средствами · Войти Наверх

Диета при гепатите хроническом: меню и рекомендации

Ряд проблем со здоровьем периодически заставляет нас пересмотреть свои пищевые привычки. В особенности заболевания внутренних органов требуют перестроения питания. В медицине уже давно используются различные типы диет, как часть общего лечения, например, диета при гепатите в хроническом состоянии прописывается каждому пациенту, который страдает от этого недуга или склонен к его появлению.

Обязательно ли соблюдать диету при хроническом гепатите?

Практика специалистов показывают, что зачастую пациенты отнюдь не скрупулезно относятся к рекомендациям врачей. Чаще всего такое халатное отношение наблюдается при прописывании диет или приема различных типов витаминов. Такие указания кажутся не очень серьезными и совсем не строгими, не то, что таблетки или прочие медикаментозные препараты.
При отсутствии положительного результата лечения, пациент скорее скажет, что ему прописали не те средства, но не подумает о несоблюдении диеты.
Диета при гепатите в хроническом состоянии это очень важный этап лечения. Без него быстрое выздоровление совершенно невозможно. Только представьте, вы принимаете таблетки, которые улучшают функцию печени, и тут же съедаете жирное блюдо, заставляя работать больной внутренний орган в повышенном темпе. В результате положительное влияние медикаментозного лечения сводится к нулю.
Во время терапии печень нужно оставить в покое, не подвергать ее дополнительной нагрузки и постараться еще больше помочь ее восстановлению. Именно за это и отвечает лечебная диета.

Какая диета рекомендуется при обострении хронического гепатита?

При гепатите любого типа используется стандартный рацион, который был разработан еще в Советском Союзе. Для создания диеты были приложены многолетние исследования и труды нескольких опытных специалистов, так что такой рацион остается актуальным и сегодня.
В медицине рацион, используемый при гепатитах разного типа, в особенности хронического, называют диета или стол №5. Ее особенности в исключении ряда веществ, которые неблагоприятно влияют на работу печени, например, паурина и щавельной кислоты.
Большая часть рекомендуемых продуктов благоприятно влияет на весь желудочно-кишечный трак, исключает вздутие и осложненную работу желудка.
Диета при хроническом гепатите печени не только делает лечение более эффективным, но и улучшает общее состояние пациента.

Особенности диеты №5 при хроническом гепатите

1) Химический состав пищи должен быть следующим: белки 90100 г (60% животные), жиры 8090 г (30% растительные), углеводы 350400 г (сахар 7080 г).
2) Количество соли огранивается до 10 г в день. Рекомендуется солить пищу только после полного ее приготовления. Таким образом, вы сможете уменьшить ее число в пище, не ухудшая вкуса.
3) Необходимо выпивать 1,52 л очищенной воды в сутки.
4) Питаться следует часто и небольшими порциями. Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.
5) Готовить еду можно только на пару, в духовке, варить и изредка тушить, но с минимальным количеством масла. Жареная пища категорически запрещена.

Рекомендуемые и запрещенные продукты во время диеты при хроническом гепатите

Пример меню при хроническом гепатите

Даже несмотря на то, что у вас гепатит хронический и диета, предписанная врачом, имеет массу ограничений, питание все равно остается разнообразным и интересным, особенно если подойти к составлению меню с фантазией, вот вам наш пример:
Завтрак: тост из ржаного хлеба с нежирным сыром, любимая каша с сухофруктами.
Второй завтрак: чай или кофе с заменителем сахара, немного зефира.
Обед: запеченная телятина, картофельное пюре с добавлением молока и небольшого количества масла, салат из сезонных овощей с кусочками мягкого творожного сыра и сметанным соусом.
Полдник: стакан кефира с зеленью, несколько сырников, сделанных в духовке.
Ужин: речная рыба в фольге, запеченные стручки фасоли, отвар шиповника и немного сухофруктов.

Можно ли вылечить гепатит при помощи диеты?

Сейчас мы говорим о хроническом гепатите. Если вы хоть немного знакомы с терминологией, то должны понимать, что такой тип заболевания не подвергается полному лечению. Однако соблюдение диеты особенно важно именно при хроническом гепатите, ведь она позволяет избежать периодов обострения.
Кроме того, при несоблюдении диеты вы можете столкнуться с более серьезными осложнениями, например, циррозом печени.

Другие новости по теме:

Источники: http://elhow.ru/zdorove/diety-i-kak-pohudet/medicinskie-diety/kakaja-nuzhna-dieta-pri-gepatite-s, http://my-znahar.com/dieta-pri-gepatite-v.html, http://hudeem.tv/lechebnye-diety/54-dieta-pri-gepatite-hronicheskom-menyu-i-rekomendacii.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Сумма цифр: код подтверждения